Entrées:
- Oeuf mollet, crème de champignons
- Cannelloni au thon, fromage blanc aux petits légumes
Plats:
- Pavé de veau et ses petits légumes
- Onglet de Boeuf et ses petits légumes
Desserts:
- Sphère meringué aux agrumes
- Moelleux aux pommes, crémeux caramel