Les plats vous sont également proposés à la carte (tarifs entre parenthèses)
LES ENTREES
- Le Poireau ( 14 €)
en cylindres, crumble au chorizo, magret fumé
OU
- L’Asperge (15 €)
en deux façons, chips de crevettes et remoulade de tourteau
LES PLATS
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Le Filet de Veau (17 €)
garofalo farçie aux petits légumes sur son flan de courgettes
OU
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La Lotte (19 €)
rôtie, petits pois carottes revisités et son jus d’arête crémé
LES DESSERTS
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L’ Agrume (10 €)
namelaka citron, parfait glacé et sablé à l’ huile d’ olives
OU
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Le Chocolat (10 €)
crémeux, tube croustillant et sa crème glacée