Soirée de la Saint-Sylvestre 31 décembre 2011
Voici des extraits de photos du Menu et de l’Artiste (plus de photos et quelques vidéos prochainement sur notre page Facebook)
N’hésitez pas à vous rendre sur le site internet de Raphaël : http://raphaelliebmann.com
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Le foie gras de canard mi cuit
gelée au vin chaud et madeleine au jambon fumé
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Duo ce chocolat Macaé et châtaignes de l’Ardèche
moelleux aux noisettes et glace Mangue
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Raphaël Liebmann
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Raphaël Liebmann
