Entrées :

• Panna cotta aux choux fleurs, oeufs mimosa, crumble au chorizo
• Crème de champignons, espuma pommes de terre, pommes gaufrettes

Plats :

• Émincé de volaille et ses petits légumes
• Filet de sandre, mousse de petits pois

Desserts :

• Moelleux aux pommes, crémeux caramel
• Cheesecake à l orange, sablé breton