Auteur/autrice : admin

Le menu du Mardi 26 Février :

Entrées :

  • Moelleux de courgettes, sablé parmesan olives, chorizo
  • Cannelloni ricotta crevettes

Plats :

  • Rognon de veau, écrasé de pommes de terre
  • Onglet de Boeuf et ses petits légumes

Desserts :

  • Moelleux caramel, crème café
  • Crème brûlée à la vanille, glace pistache

Le menu du Jeudi 7 Février :

Entrées :

  • Panna Cotta pommes de terre et choux fleurs, tagliatelles de légumes au pesto, crumble au chorizo
  • Oeuf mollet et sa crème aux champignons

Plats :

  • Faux filet, pommes de terre écrasées
  • Filet mignon de porc et semoule fine aux brocolis

Desserts :

  • Éclair au chocolat et cacahuètes
  • Sablé aux agrumes